Château de La Redorte
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  • 1Moment de bien-être dans l’une des magnifiques piscines à débordement du resort
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  • 3Plats raffinés (et vues superbes) au restaurant de l’hôtel
  • 4Notre conciergerie vous fera vivre des moments inoubliables
  • 5Sport… ou relaxation à la salle de fitness ou au Spa de luxe de l’hôtel
  • 6Les meilleures huîtres et les plus délicieux vins du Sud au bar à vin – bar à huîtres
  • 7Produits frais, galerie d’art et boutiques artisanales à la place de la Baraquette
  • 8span>Se réfugier dans l’espace VIP – de l’un des nombreux avantages d’être propriétaire
  • 9Plantes méditerranéennes luxuriantes et bâtiments en pierre naturelle pour un resort qui se fond dans la nature
Luxe authentique à tous les étages – du Spa au bar à huîtres en passant par la galerie d’art.

Un Resort Vigneron & Spa ***** en front de mer qui marie luxe et authenticité

Situé sur un coteau, le Resort Vigneron & Spa ***** de La Baraquette descend en douceur sur 6,2 hectares jusqu’au bord de l’eau. La faible pente du terrain garantit de superbes panoramas à la plupart des villas et appartements ainsi qu’à l’hôtel du resort : vues imprenables sur le bassin de Thau et ses parcs à huîtres.

À l’image de ses villas et appartements de grand standing, le resort vous propose des installations et des services de classe internationale. Tout est conçu afin que vous et vos invités appréciiez pleinement votre séjour.

La conciergerie de La Baraquette a pris ses quartiers dans un ancien chai. Ses conseillers, tous fins connaisseurs du pays, se font un plaisir de vous guider dans votre découverte de la région. Pour vous ils réservent les meilleures tables, ils vous informent sur les évènements et activités du moment… et n’aiment rien tant que vous faire sortir des sentiers battus : vous initier aux tapas et au vin sur le ponton du restaurant de la famille Tarbouriech ; vous réserver une place au tournoi de joutes sur l’eau à Marseillan ; vous conseiller les meilleurs domaines viticoles où déguster du vin… Sur leurs conseils, vous vous lancez au petit matin dans un appétissant marché gastronomique à Sète, achetant là du poisson directement au bateau des pêcheurs, comparant ici une vingtaine de différents fromages de Roquefort et vous délectant plus loin d’une soupe de poissons de réputation mondiale.

La conciergerie abrite également « la Cave ». Dans ses salons privés de dégustation vous goûtez les vins rouges, blancs et rosés du resort, tandis que ses vignerons en personne vous expliquent comment ils ont élevé chaque cru.

Movie: La Baraquette



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« Nous croyons énormément à ce projet et parions qu’il deviendra une icône dans la région »
-Alex Rondon, GMH Luxury Hotels

Le site d’une superficie de 6,2 hectares est le point le plus élevé de Marseillan, avec des vues imprenables sur la Méditerranée.
Plan interactif du projet Survolez les numéros avec votre souris pour voir des images
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Un village dans le village

Le meilleur du Languedoc vient jusqu’à vous. La place de La Baraquette vous donne un aperçu des richesses de la région. Un petit marchand de légumes y vend ses primeurs de saison. Le matin, une boulangerie-pâtisserie vous propose son pain, ses croissants, ses gâteaux et ses tartes faits maison. Une galerie expose des œuvres d’artistes locaux tandis que des boutiques de vêtements, de bijoux et de décoration intérieure vous présentent les dernières tendances.

La piscine à débordement du toit-terrasse de l’hôtel offre les meilleurs vues sur le lagon et la mer.
- Joan Bealgué - Slow life Architects, Barcelone

Standing authentique

L’hôtel de grand standing de La Baraquette vous propose une nouvelle approche du luxe. Profondément inspiré de l’art de vivre méridional, le luxe chaleureux et typique qu’il a mis en place se veut le parfait contrepoint de celui, impersonnel, des hôtels internationaux qui se clonent aux quatre coins de la planète. Il a une vraie personnalité.

Son somptueux spa vous offre un large éventail de massages et de traitements à base d’huiles locales d’olives et d’amandes, de plantes aromatiques de la garrigue et de sels de Camargue.

Son restaurant vous charme avec son chef passionné qui sait où trouver les meilleures huîtres, crevettes roses et autres fruits de mer de la lagune. Cet artiste puise son inspiration dans les recettes traditionnelles de la France méridionale, qu’il a revisité avec amour et créativité.

Son bar et son salon donnent sur les vignes et le bassin de Thau. Autour d’une bouteille de Picpoul, un délicieux vin blanc de la région, vous discutez paisiblement avec vos voisins venus du monde entier.

Un club VIP vous est réservé, à vous et aux autres copropriétaires de La Baraquette.

Sa vaste salle de sports est le lieu parfait pour suivre des cours de gym ou faire des séances de musculation ou de cardio en solo avec à votre disposition tous les équipements nécessaires.

Son centre de conférences, équipé des dernières technologies de communication et de présentation, est parfait pour accueillir vos réunions professionnelles.

Enfin sa piscine panoramique, sur le toit, offre une vue époustouflante sur la lagune et ses parcs à huîtres. Le lieu rêvé pour se détendre entre amis, accompagnés d’un assortiment de tapas faits maison.

Cet hôtel est la solution idéale pour recevoir vos amis et parents si vous vous êtes à la recherche d’un lieu où les héberger.

UNIQUE:
Restaurant de l’hôtel, côté lagune : devant l’une des plus belles vues du sud de la France, vous dégustez des fruits de mer de première fraîcheur accompagnés d’un vin blanc de pays bien frais.