Château de La Redorte
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  • 1Besuchen Sie Kochkurse und Vorführungen im Gastronomie-Zentrum des Resorts
  • 4Wählen Sie im Spa des Hotels zwischen einer Vielzahl aus Massagen und Treatments aus
  • 2Weinverkostungen und Kurse zum Thema Wein werden bei der La Baraquette Weinakademie angeboten
  • 3Leihen Sie sich Fahrräder beim Concierge und erkunden Sie die umliegende Landschaft
  • 4Eigentümer sind eingeladen an der jährlichen Weinernte teilzunehmen – eine unvergessliche Erfahrung
  • 4Nehmen Sie an einem Yoga- oder Pilates-Kurs im Gym teil oder suchen Sie sich selbst einen ruhigen Ort
Wir stellen Ihnen die regionalen Wein- und Kochkunst-Traditionen vor.

Entdecken Sie Südfrankreich – hier und jetzt!

An Tagen, an denen Ihnen nicht nach dem Kennenlernen der Schlösser von Cathar, Skifahren in den Pyrenäen oder einer Segeltour auf dem Mittelmeer mit einem traditionellen Katamaran ist, stehen Ihnen in La Baraquette reichlich viele Aktivitäten zur Verfügung, denen Sie nachgehen können. Als ein Wohngebiet umgeben von Weinbergen gibt es regelmäßig jede Menge Veranstaltungen rund um das Thema Wein – von Weinverkostungen im Keller der Eigentümer über die jährlich zelebrierte Traubenernte.

Movie: La Baraquette


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Fitness trainieren oder sich zurücklehnen...

Im Spa des Hotels können Sie den ganzen Tag damit verbringen, sich von einer Auswahl an erfrischenden Erholungs- und Schönheits-behandlungen verwöhnen zu lassen – oder lehnen Sie sich einfach im warmen Whirlpool mit einem sprudelnden Getränk zurück und genießen die Aussicht. Die Sportskanonen unter den Gästen können dagegen das Fitness-Center aufsuchen, wo Heimtrainer und Gewichte nur darauf warten, die Herausforderung mit Ihnen aufzunehmen.

EINZIGARTIG
Das Gym, Spa und Hallenbad im 5-Sterne-Hotel des Wohngebiets werden zu den besten ihrer Art in der Region werden und der Blick über die Weinberge und das Meer wird atemberaubend sein.

Wein, Käse, Wurst und Austern

Das Essen ist ein großer Teil der Kultur Südfrankreichs. Daher werden wir regelmäßig Verkostungen veranstalten – und dabei geht es nicht nur um Wein. Wir werden regionale Käsesorten erforschen, wie Chèvre und Roquefort (vorgestellt von einem lokalen Experten), sowie Olivenöl aus der Region oder alle Art von Wurst. Und natürlich wird sich auch Gelegenheit bieten, all die verschiedenen Austern zu vergleichen, die in der Lagune gefischt werden. Zudem demonstrieren die besten Chefköche der Region ihr Können und zeigen Ihnen, wie man traditionelle und moderne Gerichte mit regionalen Gerichten zubereitet.

AUTHENTISCH
Köstliche Fleischwaren werden in der ganzen Region hergestellt, aber besonders in den Pyrenäen. Nehmen Sie an einer unserer Verkostungen teil und überzeugen Sie sich selbst von deliziösen Schinken und Würstchen und finden Sie heraus, wie sie hergestellt wurden.